توضیحات:
تحقیق،پروژه،گزارش
کارآموزی و پژوهش نظامنامه
كيفيت كارخانه آرد منصوبيان در 95 صفحه در قالب word و قابل ویرایش همراه با جزئیات
کامل
چکیده:
کارخانه
ی آرد منصوبيان در منطقه ی جنوب غربی تهران
واقع گرديده ست . که از شمال به ميدان شمشيری ، از جنوب به چهار راه يافت آباد ، از
غرب به بزرگراه آيت ا... سعيدی و ميدان معلم و از شرق به محدوده ی سجاد منتهی می شود
.
کارخانه
در سال 1349 تأسيس گرديده وطی ساليان متمادی بازسازی های متعددی در آن صورت پذيرفته
است که مهمترين بازسازی کارخانه در سال1381 بوده که از لحاظ تأسيساتی و ساختمانی تغييرات
عمده ای انجام گرفته است . همچنين در سال 1384 دو سيلوی فلزی به ظرفيت 7000 تن جهت ذخيره سازی گندم توسط شرکت WESTLE کانادا ساخته شده است که آماده
بهره برداری می باشد .
ابعاد
زمين کارخانه 15000متر مربع و زير بنای ساختمان توليد 350 متر مربع می باشد . تعداد
سيلو ها علاوه بر دو سيلوی ذکر شده 5 سيلوی 500تنی و 4عدد سيلوی آرد می باشد . ظرفيت
انبارها حدود 1000 متر مربع و مساحت آزمايشگاه 50 متر مربع است .
کارخانه
در 5 طبقه و 2 زير طبقه بنا شده است . که به تفکيک به شرح ذيل می باشد :
زير زمين
2 : شامل پايه های بالا بر و مارپيچ های گندم ورودی ، زير زمين 1 : پوستگير در قسمت
بوجاری و موتور های والس و کمک والس ها در قسمت آسياب می باشد . طبقه اول شامل بوجاری
2 و تريور در قسمت بوجاری و و والسها در قسمت آسياب است . طبقه دوم : در قسمت بوجاری
شامل شن گير و در قسمت آسياب شامل لوله ها و مخزن گندم . طبقه سوم ، بوجاری 1 ، و مارپيچ
آرد و تايفون ها ، به ترتيب در قسمت بوجاری و آسياب ، طبقه چهارم : نم زن ها ، هم زن
و فيلتر ها در قسمت بوجاری و الکها در قسمت آسياب و بالاخره طبقه پنجم در قسمت آسياب
شامل بارريزها و در قسمت بوجاری ، بالای بالا بر ها می باشد .
سيستم
بوجاری کارخانه محصول شرکت بولر و سيستم آسياب کارخانه ، تکنولوژی چک و اوکراين است
. ظرفيت ساليانه کارخانه 86400 تن گندم می باشد . محصولات کارخانه شامل سه نوع آرد
نول ، ستاره درجه 2 و سبوس گرفته است که دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت می باشد .
پرسنل
کارخانه شامل 45 نفر می باشند . مدير عامل آقای بهرام منصوبی ، مدير داخلی آقای حسين
منصوبی ، مدير توليد آقای اصغر شيرازی و مدير کنترل کيفيت خانم نفيسه منصوبی می باشند
.
پروانه
های موجود در کاخانه علاوه بر پروانه بهره برداریاز وزارت صنايع ، شامل پروانه های
تأسيس ، بهره برداری و ساخت جداگانه برای هر محصول از وزارت بهداست می باشد . که کليه
پروانه ها در سال 1380 دريافت گرديده است.
1-2 خط
مشی و اهداف کيفی واحد توليدی :
مديريت
کارخانه آرد منصوبيان ، با توجه به وضعيت گندم و آرد در کشور و همچنين خودکفايي گندم
در چند سال اخير اهدافی را پيگيری می نمايد .تا علاوه بر رشد کمی و کيفی محصولات خود
، به عنوان يک واحد کوچک از مجموعه ی عظيم گندم و آرد ، به پيوسته بودن اين خود کفايي
در کشور کمک نمايد و تعهد می نمايد اين اهداف را به کليه پرسنل ابلاغ نموده و بر اجرای
اين اهداف توسط پرسنل نظارت مستمر داشته باشد . اهداف و خط مشی های اصلی اين کارخانه
به شرح ذيل می باشد :
الف
) ارتقاء سطح کيفی محصولات : از طريق ارتباط با مؤسسات و متخصصين امر و استفاده از
دانش آنها در قستهای مختلف توليد و کنترل کيفيت .
ب ) ارتقاء
دستگاه ها و ماشين آلات : بواسطه نصب دستگاه های نوين مناسب با تکنولوژی روز دنيا جهت
افزايش کيفيت کارخانه .
ج ) جلب
رضايت مشتری : از طريق هماهنگی بين مدير توليد و مدير کنترل کيفيت با واحد انبار متناسب
با نياز های مشتری .
د ) به
کار گيری مهارت و تجربه : از طريق جذب پرسنل با صلاحيت و به کار گيری همزمان مهارت
و تجربه اين افراد .
هـ )
آموزش : برگزاری کلاس های آموزشی متعددبرای بخش های مختلف کارخانه جهت افزايش سطح آگاهی
آنان.
و ) ايجاد
محيط مناسب کاری : با رعايت نکات فنی و بهداشتی توسط پرسنل و ايجاد روابط حسنه بين
کارکنان .
ز ) کاهش
توقف های توليد : از طريق سرويس به موقع ماشين آلات و بازرسی روتين و مستمر والس ها
و الک ها .
مديريت
کارخانه آرد منصوبيان
1-3ـ اصطلاحات و تعاريف :
اصطلاحات
و تعاريف کيفيتی و کاربردی در کارخانه منطبق بر استاندار های 8403 و 103 مؤسسه استاندارد
و تحقيقات صنعتی ايران می باشد .
برچسب ها:
نظامنامه كیفیت كارخانه آرد منصوبیان واحد تولیدی زمین کارخانه زیر زمین خط مشی اهداف کیفی گندم ارد پرسنل دستگاه ها ماشین الات جلب رضایت مشتری مدیریت کارخانه دانلود دانلود مقاله دانلود تحقیق دانلود پایان نامه