کد فایل 34417
قیمت: 15٬900 تومان
پاورپوینت کنسرو سازی در 26 اسلاید زیبا به همراه عکس/بخشی از متن:کلمه کنسرو از لغت یونانی«Conservar» به معنی محافظت کردن گرفته شده است. بنابراین می توان گفت که هدف از کلمه کنسرو کردن در صنایع غذائی ایجاد شرایطی است که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدت طولانی نگهداری نمود.