توجه:
این فایل میتواند هم به عنوان تحقیق و هم به عنوان مقاله مورد استفاده قرار گیرد
(قابل ویرایش و اماده پرینت)Wordفرمت
:
تعداد صفحات:19
برخی از سر
فصل ها:
تاریخچه
خصوصیات گیاهی
ریشه:
ساقه
برگ:
مراحل نمو
سازگاری:
ترکیبات شیمیائی کلزا
چکیده:
کلزا در زبانهای اروپایی با نامهای Rapeseed و
Colza و Raps شهرت دارد. کلزای روغنی مهمترین گونه زراعی جنس براسیکا
میباشد و به احتمال قوی فرم وحشی ان به اروپا و آفریقای شمالی محدود میشود.
محتملترین موطن آن ناحیهای که در آن شلغم روغنی(Brassica Campetris )و کلک روغنی ( Brassica Oleraces )در مجاورت هم روییده اند زیرا کلزا (Brassica Napus ) از تلاقی این دو گونه و دو برابر شدن کروموزومهای
هیبرید حاصل بوجود آمده است.در آثار بجای مانده از دوران نو سنگی در مصر و در
نوشته های هندوها که از سالهای 1500- 2000 سال قبل از میلاد بدست آمده و بویژه در
کتیبه های یونانی رومی و چینی باقیمانده از سالهای 200-500 قبل از میلاد به گیاهان
روغنی از جنس براسیکا و ارزش دارویی آنها اشاره شده است