توجه: این فایل میتواند هم به عنوان تحقیق و هم به عنوان
مقاله مورد استفاده قرار گیرد
(قابل ویرایش و اماده پرینت)Wordفرمت
:
تعداد صفحات: 16
تصویر:این فایل فاقد تصویر می باشد
برخی از سر فصل
ها:
تاريخچه
و مشخصات گياهشناسي كيوي
فيزيولوژيكي
ميوه كيوي
تركيبات
كيوي
ميزان
نشاسته در ميوه كيوي :
ويتامين
ث موجود در ميوه :
ارزش
غذايي كيوي :
مطالبي
در خصوص چيدن ميوه
رشد
ميوه و چگونگي رسيدن آن :
چکیده:
انسان از بدو پيدايش تا كنون با دستيابي تدريجي به
نتايج علوم و فنون مختلف همواره سعي كرده است از طريق به كارگيري اين نتايج و
امكانات موجود در طبيعت و ابزار ساخته دست خود از همة موهبت هاي مادي و معنوي
كائنات بهره مند شود ، كه استفاده از ميوه ها يكي از آنهاست ، در خصوص ميوه ها ،
شناخت انواع آن و آگاهي از خواص و تركيبات آنها ، بسياري از مشكلات نگهداري ،
انبار كردن ، نحوة مصرف و عرضة آن را به بازار حل كرده است ، اصول نگهداري ميوه در
مراحل مختلف و قابليت عرضه و مصرف آن مربوط به يك سري واكنشهاي پيچيده است كه
لازمه آن اطلاع كافي و تجزيه و تحليل دگرگوني هاي شيميايي آن است
برچسب ها:
تحقیق و مقاله ای در مورد تاريخچه و مشخصات گياه شناسي كيوي