توجه: این فایل میتواند هم به عنوان تحقیق و هم به عنوان
مقاله مورد استفاده قرار گیرد
(قابل ویرایش و اماده پرینت)Wordفرمت
:
تعداد صفحات: 25
سر فصل ها:
مشخصات گیاه شناسی
خواص
درمانی
نیازهای
اکولوژیکی
تناوب
کاشت
موادّ
و عناصر غذایی مورد نیاز
آماده
سازی خاک
تاریخ
و فواصل کاشت
روش
کاشت
مراقبت
و نگهداری
چکیده:
زوفا از کلمه یونانی آزوب به معنای گیاه مقدس گرفته
شده است و یکی از مهمترین 130 گونه گیاهی است که برای معطر کردن نوشابه ها در قدیم
بکار می بردند . زوفا یکی از مهمترین گیاهان دارویی و ادویه ای به شمار می رود .
در اکثر فارماکوپه های معتبر از پیکر رویشی
زوفای به عنوان دارو یاد شده است .
از دم کرده پیکر رویشی این گیاه برای درمان
بیماریهای مربوط به دستگاه تنفس مانند سرفه ، سیاه سرفه ، برونشیت و آسم استفاده
می شود . مواد موثره این گیاه سبب افزایش فشار خون ، هضم غذا و همچنین کاهش تورم می شود . زوفا اگر چه کمی تلخ مزه است ولی
به عنوان طعم دهنده مواد غذایی و همچنین در تهیه تهیه سس مورد استفاده قرار می
گیرد