صفحه محصول - تحقیقی در مورد گلوکز

قیمت _رایگان 5٬200 تومان
پرداخت و دانلود

توضیحات

توجه: این فایل میتواند هم به عنوان تحقیق و هم به عنوان مقاله مورد استفاده قرار گیرد

(قابل ویرایش و اماده پرینت)Wordفرمت :

تعداد صفحات: 10

تصویر:این فایل فاقد تصویر می باشد

برخی از سر فصل ها:

گلوکز

منابع گلوکز

اثبات حلقوی بودن فرمول گلوکز

فرم آلفا و بتای گلوکز

پدیده موتاروتاسیون

واکنشهای گلوکز

اثر اسیدها

اثر بازها

اکسیداسیون

احیا

مشتقات گلوکزی

گلوکز آمین

سفات

گلوکوروینک اسید

گلوکز و متابولیسم

چکیده:

گلوکز ، یکی از قندهای مونوساکارید (تک قندی) است که به نامهای D- گلوکز ، D- گلوکوپیرانوز ، قند انگور ( grape Suger )، قند ذرت ( Corn Suger )، دکستروز و سرلوز (Cerelose) نیز نامیده می‌شود. دارای فرمول عمومی C۶H۱۲O۶ است و با داشتن عاملOH بخوبی در آب محلول است. واکنش اکسیداسیون آن در سیستم حیاتی جانوران اتفاق می‌افتد و به همراه تولید آب و CO۲ مقدار زیادی انرژی پدید می‌آورد.