پاورپوینت فلاونوئیدها

توضیحات:

پاورپوینت فلاونوئیدها همراه با عکس، در 20 اسلاید بصورت کامل

 

           

قسمتی از متن:

اصولاً استفاده از بعضی مواد نظیر مواد رنگی در غذاها، برای نگهداری، حفاظت و تغییر شکل مواد غذایی است. مواد رنگی برای خوش منظر کردن و یا گاهی خوش طعم نمودن و یک شکل نمودن محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. اگر چه نمی توان استفاده از مواد رنگی در غذا را به جهت مخفی نمودن نامرغوبی و یا احیاناً خرابی محصولات غذایی رنگی، از چشم دور داشت. منابع طبیعی رنگی می تواند شامل منابع گیاهی، حیوانی و میکروبی باشد و چون اغلب رنگ های نارنجی و قرمز در گیاهان یافت می شوند، بهتر است از منابع گیاهی استفاده شود.

 

فهرست مطالب:

مقدمه

مواد رنگی طبیعی مورد استفاده در غذا

فلاونوئیدها

ساختمان فلاونوئیدها

اهمیت فلاونوئیدها در غذا

بررسی چای از نظر میزان فلاونوئیدها

برگ های جو سبز

.

.

.

معرفی تعدادی از گیاهان حاوی فلاونوئید:
اثرات سلامتی بخش فلاونوئیدها :
منابع

 

 

 



مناسب جهت استفاده عموم و ...

 

در قالب ppt و قابل ویرایش


نظرات کاربران

نظرتان را ارسال کنید

captcha

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

فایل اُکی | مرجع خرید و فروش فایل قابل دانلود دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید